Le brunch du dimanche
| Les formules
Le Bernard Morin
Café, chocolat ou thé, jus d'orange
La corbeille du boulanger, beurre et confitures maison
La corbeille du boulanger, beurre et confitures maison
15.-
Le Sport Billy
Le Bernard Morin, Bircher muesli et un kiwi
19.-
Le John Steed
Le Bernard Morin, Oeufs brouillés, pommes de terre, bacon, tomate à l'huile d'olive et origan
21.-
Le Erik le Viking
Le Bernard Morin, Saumon fumé d'Ecosse, pain toast, oignons et câpres
27.-
En supplément aux formules brunch:
Oeufs brouillés | Pommes de terre | Yahourt maison | Tomate
Supplément de confiture maison | Supplément de pain
3.50
Bacon | Jambon
4.-
Portion de fromage
6.-
Assiette de saumon fumé d'Ecosse, mesclun de salade
18.-
| A la carte
Oeufs au plat
6.-
Bircher Muesli et kiwi
6.-
Croûte dorée au sirop d'érable
7.-
Salade de fruits frais à la menthe
7.-
Pancake à la crème double, sirop d'érable ou confiture maison
11.-
Crêpe à la confiture maison
7.-
Crêpe au jambon de campagne et fromage, mesclun de salade
16.-
Crêpe au fromage de chèvre, romarin et jambon cru, mesclun de salade
19.-
Bol de salade et crudités, huile d'olive et balsamique
8.-
Omelette aux herbes, mesclun de salade
14.-
Omelette au jambon de campagne et/ou fromage, mesclun de salade
16.-
| Les spécialités
Club sandwich, mesclun de salade
Jambon et fromage
22.-
Poulet et bacon
23.-
Saumon mariné, concombre et aneth
26.-
Le Cheeseburger de Grancy, 180g. de viande de boeuf
Servi avec des dips de légumes, bacon, coleslaw et pommes de terre sautées
25.-
Saladine de magret de canard fumé, foie gras au poivre de Tasmanie et balsamique
28.-
Tartare de saumon à la coriandre et citron vert, pain grillé
28.-
Provenance des viandes et des oeufs: Suisse
