La carte du samedi
| " Je viens de me lever, je suis venu pour bruncher "
Le Bernard Morin
Café, chocolat ou thé, jus d'orange
La corbeille du boulanger, beurre et confitures maison
La corbeille du boulanger, beurre et confitures maison
15.-
Le Sport Billy
Le Bernard Morin, Bircher muesli et un kiwi
19.-
Le John Steed
Le Bernard Morin, Oeufs brouillés, pommes de terre, bacon, tomate à l'huile d'olive et origan
21.-
Le Erik le Viking
Le Bernard Morin, Saumon fumé d'Ecosse, pain toast, oignons et câpres
27.-
En supplément aux formules brunch:
Oeufs brouillés | Pommes de terre | Yahourt maison | Tomate
Supplément de confiture maison | Supplément de pain
3.50
Bacon | Jambon
4.-
Portion de fromage
6.-
Assiette de saumon fumé d'Ecosse, mesclun de salade
18.-
| "je bosse, j'ai pas envie de prendre un petit-dej' à midi"
Bol de salade et crudités, huile d'olive et balsamique
4.-
Gaspacho de légumes verts au basilic et huile d'olive noire
6.-
Assiette du samedi:
La Danny Wilde
18.-
La Bret Sinclair
22.-
Les pâtes fraîches
23.-
Tartare de boeuf " rustique " au basilic et oignons nouveaux, pain grillé
25.-
Tartare de saumon à la coriandre et citron vert, pain grillé
28.-
Saladine de gambas et calamars au sésame, gingembre et à la mangue
26.-
Saladine de magret fumé, foie gras au poivre de Tasmanie et balsamique
28.-
Le Cheeseburger de Grancy, 180g. de viande de boeuf
Servi avec des dips de légumes, bacon, coleslaw et pommes de terre sautées
25.-
Tagliatelle aux chanterelles, tomates cerises, basilic et parmesan
26.-
Risotto carnaroli au citron vert et noix de st jacques
29.-
Provenance des viandes et des oeufs: Suisse
